BERİL HANIM’DAN HEM TADI HEM GÖRÜNTÜSÜ GÜZEL SEBZELİ BÖREK

• 300 gr ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet sivrı biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 adet havuç
• 1 adet haşlanmış patates
• tuz karabiber kimyon
• 3 adet yufka
• 2 yumurta
  yapımı:galeta unu soğan kavrulur ıspanak havuç biberler ilave edilir iyice sotelenir en son domates ve baharatlar konulup sogutulur yufka 4 eşit parçaya bölünür içine harç konulup sigara böreği gibi sarılır yumurtaya galata ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır (siz benim kadar çok kızartmayın :))