En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Un Çorbası

Ana Sayfa » ÇORBALAR » Un Çorbası
Un Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

278 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Un Çorbası

MALZEMELER:

  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1,5-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 5-6 su bardağı et suyu
  • tuz
  • taze çekilmiş karabiber


üzeri için :

  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • pul biber

Öncelikle tereyağını tencereye alıp eritelim önce rendelenmiş sarımsağı ekleyip biraz çevirelim,ardından unu ekleyip hafif rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavuralım.kavrulan unun üzerine soğuk et suyumuzuda ilave edip bir çırpıcı yardımıyla topaklanmasına izin vermeden karıştıralım.kaynayıp kıvamını alınca tuzunu ve karabiberinide ekleyip ocaktan alalım.
Eğer çorbanız koyu olduysa biraz daha kaynar et suyu yada su ekleyebilirsiniz,damak tadınıza göre ayarlamanız mümkün.
servis etmeden önce üzerine tereyağıda yada zeytinyağında kızdırdığınız pulbiberide döküp sıcak olarak servis edelim..

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020