un helvası nasıl yapılır

un helvası nasıl yapılır

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.08.2013  |   Okunma : 1.307  |   Yorum : 0

1056881_523382987717636_338493396_n

malzemeler :

  • 1 subardağı un
  • 1,5 subardağı Şeker
  • 2 su bardağı süt ya da su
  •  yarım pkt margarın ya da tere yağı 125 gram

hazirlanişi:

Unu ve tere yagini yaklasik 1 saat en az 45 dk boyunca ocagin en kucuk gozunde kisik ateste kavuralim,giderek sivilasan unu kavurmaya devam edelim.kavurudugumuz unun rengi zamanla koyulasacak, 1 kasik sute bir parca kavrulmus un kondugunda ciz ediyorsa sutunu ekleme zamani gelmis demektir. her hangi bir surahi ya da kabin icine aldigimiz sute sekeri ilave edip seker eriyene kadar karistiriyoruz. (soguk haliyle) kavrulan unun altini normal seviyeye getirip sekerli sutu ve vanilyayi ilave edip hizlica karistiriyoruz ki topaklanmasin. un serbetini cekene kadar karistirmaya devam ediyoruz. katilastiktan sonra altini kapatip demlendirmeye aliyoruz. 15-20 dk demlenen helvamizi ister kasik yardimiyla, ister elimizle sekillendiriyoruz. Dilerseniz cevizle susleyebilirsiniz. Afiyet olsun, kilo olmasin icon smile Un Helvası Tarifi 

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »