sıkma tarifi

sıkma tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.11.2013  |   Okunma : 308  |   Yorum : 0

1016973_537164729666306_440637030_n

Adana yöresinin güzel yemeklerinden birisi olan daha doğrusu kahvaltılarından birisi olan sıkma, aynı zamanda Mersin yöresine de aittir.

malzemeler:

  • 1çb sıvıyağ
  • 1çb yoğurt
  • 2çay k tuz
  • 2 çb ılık su
  • alabiğince un

içi için;tuzsuz peynir, kaşar,1 tane soğan.

yapılışı:malzemeleri karıştırıp özdeşleşmiş bir hamur hazırladıktan sonra beze yapıp üstünü bezle örtüp dinlendiriyoruz.Diğer taraftan soğanı az yağda kavuruyoruz ve peynire ekliyoruz.bezeleri açıp teflon tavada pişiriyoruz önlü arkalı.arasına tereyağ süryoruz ve peyniri de koyup dürüm yapıyoruz.afiyet olsun  et tavuk dürümü içinde kullanabilirsiniz hamuru yumuşacık oluyor.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »