Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Miss gibi tadi ve kokusuyla enfes bir corba yapmaya hazir misiniz? 🙂 Oyleyse Asiye’den gelen pratik ve ayrintili tarifi degerlendirmelisiniz.. malzemeler :

  • 2 su bardagi mercimek 
  • 2 kasik sivi yag
  • 1 buyuk sogan
  • 1 havuc 
  • 1 dis sarimsak 
  • 3-4 domates yada iki kasik salca
  • 1-2 dal taze nane
  • 1-2 dal maydanoz
  • tuz karabiber pulbiber kuru nane 
hazirlanisi :

malzemeleri cok iri parcalar halinde dograyip iki kasik yagda guzelce kavuruyoruz 1-2 dakika, uzerine 5-6 bardak su ilave edip pisiriyoruz mercimekler tamamen yumusadiktan sonra blenderdan geciriyoruz eger benim kadar mukemmelliyetci iseniz ve agzina domates cekirdegi, tam parcalanmamis bir havuc parcasi gelmesini istemezseniz bir de hizlica tel suzgceten gecirebilirsiniz :) istege gore tuz ve baharat ilavesinden sonra corbamiz servise hazir. afiyet olsun kilo olmasin ;)




Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın