patlıcan salatası

Anasayfa » SALATALAR & MEZELER » SALATA TARİFLERİ » patlıcan salatası
patlıcan salatası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.02.2013  |   Okunma : 3.455  |   Yorum : 0

420167_434322499952831_626183802_n

patlıcan salatası (Harikadır deneyin!)

Ben çok seviyorum,doğru ama herkes de çok beğeniyor ya:) Çok basit ve leziz…Oranları siz evdeki malzeme ve kişi mevcuduna göre değiştirebilirsiniz ama dengeyi kaçırmadan. 

Malzemeler:

  • 3-4 tane orta boy patlıcan
  • 3 tane orta boy domates
  • 1 tane kırmızı biber (olmazsa olmaz değil; lakin lezzet katar)
  • Bir kaç dal maydanoz
  • Bir diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları pijama gibi soyun ve kızartın.
  2. Patlıcanlar kızarırken teflon bir tavada küp küp doğranmış domatesleri ve kırmızı biberi orta ateşte soteleyin.
  3. Patlıcanlar kızardıkça tavaya alın.
  4. Baharatları ve sarımsağı ekleyin.
  5. En son kıyılmış maydanozu ekleyin.
  6. İster ılık ister soğuk servis edin.AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:) 

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »