patates çanağında rus salatası

552715_548318588557409_1635151768_n

SALATALI PATATES ÇANAĞI:

  • 3 haşlanmış patates
  • 2 salatalık
  • 100 gr. salam
  • 1 çay b. bezelye
  • 1 çay b. mısır
  • 1 çay b. kornişon turşu
  • 2 çorba k. mayonez
  • 2 çorba k. yoğurt
  • tuz karabiber
    HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri soyuyoruz ve rendeliyoruz. İçine tuzunu ve karabiberini atıp hamur gibi yoğuruyoruz. Muffin kalıplarını yağlıyoruz. Patatesten parçalar koparıyoruz ve muffin kalıplarına koyarak bastırıyoruz. Karıştırma kasesinde yoğurt ve mayonezi çırpıyoruz.

    İçine küçük küp doğranmış salam ve turşuyu ilave ediyoruz. Bezelye ve mısırı ekliyoruz. Hepsini karıştırıyoruz ve patates çanaklarına harcımızı paylaştırıyoruz . Salatalıkların içini oyuyoruz ve halka şeklinde dilimliyoruz.Halkaları çanakların üzerine batırarak servis ediyoruz.Veya turşu da koayabiliriz resimdeki gibi.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın