kuru börülce salatası

  • 1146736_10151799446347904_1925672491_n
    Miray Çetin Akın ‘DAN kuru börülce salatası

    çok sevdiğim bir tarifi resimiyle sizlerle paylaşayım dedim, inşallah beğenirsiniz :))

    KURU BÖRÜLCE SALATASI 1 su bardağı kuru börülce 2-3 adet közlenmiş kırmızı et biber 6-7 kornişon turşu yarım su bardağı konserve mısır 4-5 dal taze soğan maydonoz, dere otu

    Sosu için ; 2 diş sarımsak, zeytin yağı, tuz, limon, nar ekşisi

    Börülceyi akşamdan ıslatıp biraz diri şekilde haşlıyoruz.( çok çabuk pişiyor aklınızda bulunsun) Sonrasında malzemelerin hepsini doğrayıp süzüp soğuyan börülceyle harmanlıyoruz. Ben sosu için bir limonun tamamını sıktım; ekşi olunca daha güzel olduğuna inanıyorum. Afiyet olsun

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın