işkembe çorbası

işkembe çorbası
işkembe çorbası

MALZEMELER:

  • yarim kilo iskembe.
  • 4 yemek kasigi un
  • zeytinyag tuz
  • 2 yemek kasigi salca

sos icin :5 dis sarimsak 2 adet limon.
Iskembe iyice temizlenir 40 dakika duduklu tencerede pisirilir. Pisen iskembe minik minik dogranir ayri bir tencerede un ve yag kavrulur salca ilave edilir 2 lt su tuz iskembe ilave edilip 20 dk pisirilir sarimsakli sosla ikram edilir



Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın