En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

yeşil mercimekli gül böreği

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » yeşil mercimekli gül böreği
yeşil mercimekli gül böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

3093 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

yeşil mercimekli gül böreği

YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

  • 4 adet yufka
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay br. yeşil mercimek
  • 1 çay br. sıvı yağ
  • 1,5 tatlı kş. tuz
  • 1 tatlı kş. pul biber
  • 1 çay k. nane
  • 1 çay kş. karabiber
  • 1 çay kş. kekik

YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİNİN ÜZERİ İÇİN:

  • 2 çorba kş. yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım çay br. sıvı yağ
  • 1 çimdik tuz

YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİNİN YAPILIŞI:

Mercimeği suda haşlayıp suyunu süzün. Soğanı incecik kıyın. Sıvı yağı kızdırın soğanları salçayla birlikte kavurun. Rendelediğiniz patateseri, mercimeği, baharatları ve tuzu da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra ateşten alın, kapağını kapayıp 5 dk. dinlendirin.

Yufkayı 4’e bölün. 1 parçasının uzun kısmına içten koyup rulo şeklinde sarın, bir ucundan tutup gül şeklinde yuvarlayın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp tepsiye dizin. (Toplam 16 börek çıkıyor.)

Üzeri için tüm malzemeleri karıştırın, böreklerin üzerine fırça yardımıyla sürün. Dilerseniz susam ve çörek otu serperek 190 derece fırında pişirin. AFİYET OLSUN:)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020