YESIL MERCIMEKLI BULGUR PILAVI
[stextbox id=”alert” caption=”mutfağımız”]Bulgur pilavini farkli sekillerde denemeyi benim gibi seviyorsaniz iste size cok lezzetli bir tarif daha..[/stextbox]

YESIL MERCIMEKLI BULGUR PILAVI

 Malzemeler
-1 su bardagi haslanmis yesil mercimek
– 4 su bardagi pilavlik bulgur
– 1 orta boy kuru sogan
-2 yemek kasigi salca
– yarim cay bardagi sivi yag
-baharatlar- tuz
-kaynar su ( gozkarari ama yaklasik1 litrekadar )

Yapilisi :
Mercimekleri hasliyoruz, suzup kenarda bekletiyoruz. Soganlari kup kup dograyip, sivi yagi tencereye dokuyoruz, soganlari soteledikten sonra salcamizi da ekledikten sonra bulguru da ekliyoruz biraz bulgur da kavrulduktan sonra yesil mercimegi ve kaynar suyu da ilave ederek once harli sonra kisik ateste pisirmek uzere ocagimizda birakiyoruz. Pistikten sonra altini kapatarak demlemeye birakiyoruz.. afiyet olsun 😉