Sıvı Yağlı Şekerpare
[stextbox id=”info”]Kocaman bir paket margarinle yapilan sekerpareye son ![/stextbox]

Malzemeler :
– yarim su bardagi sivi yag
-2 adet yumurta (1inin sarisi ustune )
-1 pk kabartma tozu
-1 su bardagi dovulmus ham findikici
– dilerseniz yarim bardak pudra sekeri ( ben kullanmamistim )
-18-20 tane findik ici
Serbeti icin :
2 bardak seker
3 su bardagi su
2-3 damla limon suyu

Yapilisi :  Malzemelerimizi karistirdiktan sonra ceviz buyuklugunde parcalar kopararak

firin kagidi serilmis tepsimize diziyoruz. Ortalarina findiklarimizi koyarak baski uygu

luyoruz, uzerlerine yumurta sarisini da surdukten sonra onceden isitilmis 180 derece

firinda uzeri kizarana kadar pisiriyoruz.

Parelerimiz piserken serbetimizi de kaynatiriyoruz, kaynadiktan sonra icine serbet

sekerlenmesin diye 2-3 damla limon  suyunu da serbetimize ekliyoruz. firindan cikan

seker pareleri bi kac dk dinlendiriyoruz, ilk sicakligi gectikten sonra

uzerine sicak serbetimizi dokuyoruz.

sekerpareler serbetini tamamen cektikten sonra servise hazirdir, afiyetle saglikla 😉