Ayse Abladan kolay, leziz ve doyurucuu bir salata tarifi..
malzemeler :
2 su bardagi haslanmis nohut
1 adet etli kirmizi biber
1 adet carliston biber
1 kucuk kirmizi sogan
1 tane orta boy domates
yarim demet maydonoz
zeytin yagi
yarim limonun suyu
tuz
suslemek icin: siyah zeytin

nohut salatasi
yapilisi :
konserve ya da daha onceden islatip hasladigimiz nohutlari suzerek soguk sudan geciriyoruz, derin bir salata kasesine ister kup kup isterse piyaz dogradigimiz soganlari, biberleri, domatesleri, ince dogradigimiz maydonozlari ve nohutlari karistiriyoruz, uzerine zeytin yagini, limon suyunu ve tuzunu da ilave ederek servis tabagina aliyoruz, zeytinlerle susluyoruz, afiyet olsun kilo olmasin..