canlı casino canlı bahis siteleri canlı bahis casino siteleri bahis siteleri  KIYMALI KOPARTMA BÖREK - mutfagimiz.com

KIYMALI KOPARTMA BÖREK

MALZEMELER:

HAMURU İÇİN:

  • 4 çay fincanı un
  • tuz, su
  • 1 p. kuru maya

İÇ HARCI İÇİN:

  • 2 tane patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 200 g. kıyma
  • 1 tutam maydanoz

ÜZERİ İÇİN :

  • sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta

HAZIRLANIŞI :

 

  • Hamur yoğurma kabına sırası ile unu, tuz, maya ve suyu birleştirerek yoğuruyoruz.
  • ACELEMİZ YOKSA: KURU MAYAMIZI YARIM BARDAK SICAK SÜTTE ERİTELİM. Daha güzel olur.
  • hamurumuz kıvama gelince  bir kenara alıp bekletiyoruz.
  • Bu arada iç harcını hazırlayalım. Tavaya kesme tahtasında incecik kıydığımız soğanı ve kıymayı alalım kavuralım.
  • Üzerine haşlanıp rende yaptığımız patatesi ilave edelim, bir iki karıştırıp tuzu ve baharatını ayarlayalım karıştırıp ocaktan alalım.
  • Hamurdan bezeler koparalım, elimizle yuvarlayıp açalım ortasına iç koyalım kapatalım.
  • Tepsiye dizelim üzerine bastıralım, yoğurtla karıştırdığımız yumurta sarısını, üzerine sürelim.
  • 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN!

Yorum Yapın

Yorum

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »
Şebinkarahisar escort Ulubey escort Yenice escort Zara escort Yomra escort Türkoğlu escort Yatağan escort Viranşehir escort Zile escort Saray escort Kayseri escort Kıbrıs escort Ünye escort Kutahya mutlu son escort ankara