En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

yağlama Tarifi

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » LAHMACUNLAR » yağlama Tarifi
yağlama Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2596 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

yağlama (kayseri mutfağı)

yağlama HAMURU İÇİN malzemeler :

  • 5 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince ılık su

yağlama  SOSU nasıl yapılır :

  • 250 gr kıyma
  • 2 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 100 gr margarin
  • 2 adet sivri biber
  • Kırmızı biber
  • maydanozyağlama tarifi :
    Kuru maya un ile karıştırılır. Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır.15-20 dakika bekletilir. Hamurdan bezeler alınıp,tabak büyüklüğünde açılıp yağsız teflon tavada pişirilir. Bir tavada kıyma, soğan, biber ve maydanoz kavrulur. İçerisine salça eklenip karıştırılır. 1 çay bardağı kaynamış su eklenip biraz pişirilip ateşten alınır.Bir tepsiye ekmek konur.Üzerine karışımdan sürülür. Aynı işlem harç bitene kadar devam eder.Üçgen şeklinde dilimlenerek servis yapılır.
  •  her bir bazlama parçasına arasına yapılan sos ayrı ayrı sürülür ve en son 4 parçaya ayrılır.
  •   üzerine sarımsaklı sos ilave edebilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020