vişneli brownie
vişneli brownie için gereken malzemeler:
- 3 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı yağ
- yarım su bardağı vişne suyu (konserveden kullandım)
- 2.5 su bardağı elenmiş un
- 1 pk. kakao
- 1 pk. vanilya
- 1.5 paket k.tozu
- vişne(ben konserve kullandım)
vişneli brownie nasıl yapılır:
- yumurta ve şekeri el bilendırı ile çırpalım.
- sütü, yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- vişne suyunu ve kakaoyu da ilave edip çırpalım, elde ettiğimiz karışımdan 1.5 su bardağı kenara ayıralım.
- elenmiş unu,elenmiş k.tozu ve vanilyayı ekleyelim. Çırpma teli ile karıştıralım.
- en son suyu süzülmüş vişne tanelerini de içine atalım.
- ben silikon muffin kalıbı kullandım. çıkması kesin oluyor diye:)
- kekleri kendi fırın ayarımızda pişirelim. Çok güzel kabarıyorlar:):)
- sosu bir çukur tabağa dökelim. pişmiş keklerin bir yüzünü tabaktaki sosa banıp servis tabağına koyalım.
- kalan vişneleri yarım kürdana batıralım. resimdeki gibi kekin içine geçirelim. bu kısım tabiki zoraki değil. süslemesi size kalmış: