Nefis bir Balkan tatlısı, tadı o kadar hafif ki yemeye doyamayacaksınız. Herkes sizden tarifini isteyecek o derece 🙂 biz de ilk kez ablamla dışarıdan alıp yemiştik ve denenecekler listesine eklemiştik. Fakat sevgili takipçilerimizden Havva Hanım bizden önce davranmış ve bu tatlıyı yapmış, kendisine denediği tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz. 🙂 

Trileçe Arnavut Tatlısı Tarifi keki için;

• 5 Adet yumurta
• 1 Su bardağı sıvıyağı
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 10 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Trileçe  Tatlısı Tarifi şerbeti için;

• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 5 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krema (2 adet 200 ml toplam 400 ml oluyor)

Trileçe   karameli için;

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 50 gr margarin (bir paketin 4 de biri)
• 1 paket krema(200 ml)
• 1 paket vanilya

Trileçe Arnavut Tatlısı hazırlanışı;

Bir kap içerisinde yumurta ve şeker çırpılır. Yağ ilave edilerek karıştınız. Un ve irmik ekleyip iyice karışmasını sağlayınız. Kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırarak hamurumuzu hazırlamış oluyoruz.

Borcam tepsisine hamur dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 pişirilir. Fırından fırına pişme süresi değişir.

Şerbeti için toz şeker, süt ve kremalar bir kap içerisinde mikserle çırpılır. Ortalama 10 dakika boyunca çırpınız ve köpüğün üste çıkmış olmasını sağlayınız.

Karameli için bir tavada önce şekerler konur. Şeker rengi karamel rengini alana kadar karıştırılır. Sertleşmeden margarin ve karamel dökülerek karıştırılır. Hızlı bir şekilde çırpılır ve ocak kapatılır.

Kek  fırından çıkarılıp ılık duruma geldikten sonra kesilir. Soğuk şerbet üzerine dökülür. Son olarak hazırlanmış olan karamel tatlının üzerine dökülerek servis edilir.

Tatlı deneyip hakkında görüş ve önerilerinizi yorum olarak bildirebilirsiniz.

Trileçe tatlısı afiyet olsun