En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

tava böreği

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » tava böreği
tava böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

3465 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

1012781_10151689217064645_385760285_n

Elif Hanım’a tava böreğini bizle paylaştığı için teşekkür ederiz. İç malzemelerinizi istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.İster  kahvaltıya ister çayın yanına…

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1/2 su bardağı peynir
  • 10 dal maydanoz

Yapılışı

30 cm’lik teflon tavayı çok az sıvı yağla yağlayın. Üstüne 1 adet yufkayı kırıştırarak serin. Bir kapta süt, sıvı yağ ve suyu iyice çırpın ve tavaya serdiğiniz yufkanın üstüne 4-5 yemek kaşığı sürün. Üstüne kalan 2 yufkadan 1 tanesini 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak serin. Tekrardan üstüne yağlı harçtan 4-5 yemek kaşığı sürün. Bir kapta küçük küçük doğramış maydanozları ve ezilmiş peyniri iyice karıştırın ve bu harcı yufkanın üstüne her yere eşit olacak şekilde yayın. En üste, kalan yufkayı yine 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak serin ve üstüne kalan yağlı harcı sürün. En alta serdiğiniz yufkanın kenarlarını tavanın üstüne katlayın.

Tavanın altını orta ateşte olacak şekilde yakın. İyice kızardıktan sonra diğer tarafını çevirip iyice kızarana kadar pişirin. Ocağı kapatıp sıcak sıcak servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020