sosisli milföy böreği
canim yegenim cok sever, milfoyu, tamam itiraf ediyorum ben de 🙂 genelde herkes sevmez mi zaten hem pratik hem de lezzetli oldugu icin, bu tarifi sirf biz degil butun cocuklar ve buyukler seviyor.. dilediginiz sekli verebilirsiniz ben bu figuru kullandim..

sosisli milföy böreği malzemeler :

1 paket milfoy (20 yaprak)

10 adet mini sosis

1 yumurtanin sarisi

sosisli milföy böreğinin yapilisi :

milfoy hamurumuzu sekil vermek uzere buzluktan cikarip bir sure bekletiyoruz, kullanima hazir olan mifoylerin 4 kenarindan kesiyoruz,kucuk bir kare kalacak, sonra 1 adet sosistenonce 1 tane halka  kesiyoruz, sonra da yariya boluyoruz.1 yarimi kare mifoyun icine koyup,kestigimiz seritleri ortada fotografta goruldugu sekilde birlestiriyoruz, ayirdigimiz halkayi da ortasina bastirip, yumurta sarilarini suruyoruz, tum borekler bu islemi gorunce firini 200 dereceye ayarlayip, borekler kabarana ve nar gibi kizarana dek pisiriyoruz, sicak ve catur cuturken yiyoruz, afiyet olsun kilo olmasin. Allah kimseyi de aclikla sinamasin.. 🙂