HAZAN MEVSİMİ GELDİ , SEMİZ OTUNU DA GETİRDİ:)

Malzemeler: 

• 2 çorba kaşığı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 orta boy domates (be 2 çorba kaşığı salça tercih ettim)
• 1 orta boy soğan
• 1 su bardağı su
• 1 bağ semizotu

Hazırlanışı: 
Semiz otunu ayıklayın, bol suda yıkayın. 2 cm. uzunluğunda doğrayın. Zeytinyağını tencereye koyun, soğanı pembeleştirin, sarımsağı bütün koyun. Domatesi ilave edin,1 dk. çevirin. Tuz ilave edin. Semiz otunu atıp karıştırın. Pirinci ve suyu koyun. Bir taşım kaynatın,altını kısın. 15 dk. pişirin. Sade yoğurt,sarımsaklı yoğurt veya limonla yiyebilirsiniz.