Malzemeler:
- 4 yumurta
- 4 yemek k. şeker
- 4 yemek k. un
- 1 yemek k. kakao
- kabartma tozu
- vanilya
Kreması:
- 4 bardak süt
- 4 yemek k. şeker
- 4 yemek k. un
- 2 yemek k. nişasta
- 1 yumurta
1 yemek kasigi tere yag
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kasigi sade krem santi (pastanin disini kaplamak icin yaptigimiz krem santiden 2 kasik alinacak)
suslemek icin :
- antep fistigi
- 50 gram bitter cikolata
- 1 avuc kadar damla cikolata
yapilisi :
pisen keki firin kagidiyla birlikte rulo yapip, ustune nemli bir havlu sererek bekletiyoruz, sicakligi gecen keki yeniden acip icine kremamizi yayiyoruz. yalniz kremayi ocaktan aldiktan sonra icine vanilya ,1 yemek k. tereyağ ve krema iyice soğuduktan sonra 2 yemek k. köpürtülmüş şanti eklemeyi unutmuyoruz,
üzerini sade krem santimizle siviyoruz, suslemek icin de krema sIkacaklarinin uclariyla bezeler yapip, erimis cikolata ile zikzaklar yapiyoruz,ayrica bezelerin ustune damla cikolata ve antep fistigi serpiyoruz, pastanin suslemesi tamamen size kalmis, 🙂 dolapta 4 sa kadar beklettigimiz pastamiz servise hazir, afiyet olsun kilo olmasin 🙂