Portakal reçeli malzemeleri

• 1 kilogram portakal
• 1250 gram toz şeker
• 1 limonun suyu

Portakal Reçeli Tarifi
Portakalların kabuklarını bıçakla çizip yarım saat suda bekletin.
Portakalları kabuğuyla küp küp doğrayın. 250 gram şekerle karıştırıp sulanması için yarım saat bekletin. Yarım saat geçtikten sonra portakalları tencereye alıp kalan şekeri de ilave edin. Kapağı kapalı olarak 1 saat pişirin. Portakal reçelini pişirdikten sonra kapağı kapalı olarak 1 gün bekletin. Beklettikten sonra ocağa koyup 1 taşım daha kaynatın. Limon suyunu ekleyip tencereyi ateş üzerinden alın.