piyano kek

PİYANO KEK

Kek için malzemeler;

• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı kakao
• ayrıca üzerine dökmek için 1,5 su bardağı süt.

Muhallebi için malzemeler;

• 2 fincan un
• 2 fincan şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 paket krema

YAPILIŞI
Kek malzemelerinin hepsi karıştırılır ve büyük boy tırtıklı borcama dökülüp pişirilir. Kek fırından çıkınca üzerine 1,5 su bardağı soğuk süt dökülür.
Muhallebi için un, şeker ve süt karıştırılarak pişirilir, soğuduktan sonra içine krema konup çırpılır.
Kekin üzeri muhallebiyle kaplanır, süslemek için üzerine bolca kakao serpilir.