Lumpia ( Çin boregi )

Yaaren Hanim’a verdigi bu guzel borek tarifi icin tesekkur ederiz 🙂
Lumpia ( cin boregi )
sirada farkli bir borek tarifimiz var! 🙂

malzemeler
3 tavuk budu
1/2 tauge (SOYA filizi)
karabiber tuz istege gore salca

hamuru icin
yarim kilo un
yarim maya
biraz sut (kulak memesi kivaminda yogrulacak kadar)

yapilisi :
hamur mayalandiktan sonra, taugey haslayin , tavukl ve bahaatla dilersneiz de soganla karistirin, harcimizi hazirlaiktan sonra resimde goruldugu gibi kucuk yufkalar acip acip mazemeyi icine koyup sivi yagda kizartin..
farkli lezzetler denemek isteyenlere afyet olsun, kilo olmasin 🙂

çin böreği