Takipcilerimizden sevgili Belinay Hanim’a bizimle ” kremali cupcake” tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

malzemeler :

krema icin :

• 500 g mascarpone  peyniri (yerine labne veya tuzsuz tereyagi da kullanabilirsiniz)
• reklendırıcı gıda boyası (sart degil istege bagli)
• 150 gram pudra şekeri
• 3 corba kasigi süt

Kek için gereken ler

• 1/2 (yarım) su bardagi toz şeker
• 75 gr margarın
• 1 yumurta
• 2 paket vanilya
• 1 su bardagi  un
• 1  paket kabartma tozu
• 1 paket sivi krema  (200 ml)
• 1  cimdik tuz

hazirlanisi :

oda isisindaki yumurtalarla toz sekeri krema haline gelinceye kadar cirpin ve diger tum malzemeleri de ilave edip karisimdan muffin kaliplarina yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar ilave edin fazla doldurmayın ki kabarinca tasmasinlar.isinmis firinda 180 derece yarim saat kadar pisirin.

cikan keklerimizi susleyip cupcake haline getirmek icin oda isisindaki mascarpone peynirini, pudra sekerini,renklendirmek icin kurdan ucu kadar boyayi mikserle krema haline gelinceye kadar cirpin. keklerin ustune sikma torbasi yardimiyla sıkın. uzerine pasta sekerleri,degisik susler vs, koyabilirsiniz. Afiyet olsun, kilo olmasin! 🙂