1 yumurta sarısı
Susam,çörek otu Yapılışı

Malzemelerimizi  sırasıyla kabımıza alıp yavaş yavaş un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurumuzu 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
Mayalanan hamurdan yumurta ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına önce bir sıra aralıklı büyük parçaları koyuyoruz.
Daha sonda aralardaki boşluklara küçük parçaları yerleştiriyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz çörek otu serpiyoruz ve erimiş margarini gezdiriyoruz.
Kalıpta yaklaşık 15 dakika dinlendikten sonra önceden ısınmış 200 dc fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz…