kaynana boğan kurabiye aynı zamanda damat boğan kurabiye olarak da anılıyor ismi biraz tuhaf ama ismi de ağızda çok dağılan bir kurabiye olmasından dolayı böyle 🙂 bildiğimiz nişastalı kurabiye, çatlak nefis görüntüsü ile herkes bayılıyor, hemen deneyin derim  ama kimseyi boğmayın:)

malzemeler :
1 paket .margarin oda sıcaklığında yumuşamış
2 yumurta
1 su bardağı. Psekeri
1 su bardağı Un
1 paket k.tozu aldiği kadar nişasta ben ölçtüm tam 500 g nişasta aliyor( ben buğday kullandım , tercih sizin) ( elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.)

kaynanaboğan kurabiyesi nasıl yapılır :
malzemeleri yogurun sekil verip yaglanmis tepsiye dizin 180 derece pişirin,üzeri sararmadan çatlayınca çıkarın fırından. tepsiden hemen almayın ki dağılmasın , soğumasını bekleyin afiyet olsun , kilo omasın! 🙂