irmikli cicek seker pare

[stextbox id=”custom” caption=”Mutfağımız”]Sağlıklı ve Güzel günlere….İrmikli ve çiçekli şekerpare tarifi…. [/stextbox]
Malzemeler :
1 su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı margarin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz fındık
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
aldığı kadar un
3 yumurta

Üzeri için:
fındık ya da badem
Şerbeti için:
4.5 su bardağı toz şeker
4.5 su bardağı su
1 dilim limon

yapilisi : Karıştırma kabına 1 çay bardağı sıvıyağı ekleyin.2 tane bütün yumurtayı kırın. 1tane yumurtanın sadece yumurta akını ekleyin. (Ayse abla ayirmamis )Üzerine 3 çorba kaşığı margarini ekleyin ve malzemeleri karıştırın.Üzerine 12 çorba kşaığı tepeleme un ekleyin.Üzerine 1 su bardağı toz fındık, 1 çay bardağı irmik 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin ve yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olması gerekir. Hamurdan ceviz parçası büyüküğünde hamurlar kopartın ve cicek sekli verin. Üzerine tüm fındık ya da badem batırın. Önceden ısıttığınız 175 dercelik fırında pişirin. Şerbeti için tencereye 4.5 su bardağı su ekleyin.Suyun içine 4. su bardağı toz şeker ve 1 dilim limon ekleyin ve şerbeti kaynatın. Şekerpareyi fırından çıkartın. Üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün ve şerbetini çekmesini bekleyin. Şekerpare şerbetini çektikten sonra servis yapın.afiyet olsun, kilo olmasin 🙂