Nursen Ablamin arkadasi sevgili Elif Kurudere’ye bizimle tarifini paylasitigi icin cok tesekkur ediyor ve ellerine saglik diyoruz :)) Malzemeler:

• 1 yumurta
• 125g. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 – 3 su bardağı un

İki Renkli Rulo Kurabiyeler Nasıl Yapılır?

• Yumuşamış margarin ile pudra şekerini iyice ezin.
• Üzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapın.
• Hamuru ikiye ayırın. Yarısına bir yemek kaşığı kakao karıştırın.
• Her iki hamuruda biraz açın ve üst üste koyun. Açmaya devam ederek dikdörtgen şekli verin ve rulo yapın.
• Buzlukta 20dk.ya da buzdolabinda 1 saat bekletin ve ısınmasına izin vermeden ince dilimler halinde kesin.
• 175°C’ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 – 30dk.) pişirin.Afiyet olsun, kilo olmasin 🙂