havuçlu cevizli muffin

havuçlu cevizli muffin  için gerekli malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı iri ufalanmış ceviz
• 1 su bardağı süt
• 1.5  paket kabartma tozu elenmiş
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı elenmiş un
• 1 tatlı kaşığı dolu tarçın
• havuçlu cevizli muffinin yapılışı:
  
• Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Sıvı yağı ve sütü ilave edin.
• Unu ,k.tozunu ve vanilyayı eleyerek kaba ekleyin.
• Rendelenmiş havucu tutuğumuz kasede azıcık unlayalım, ceviz, tarçını da ilave edip karıştıralım.
•  Kağıtları yerleştirdiğimiz muffin kalıplarına bölüştürelim ya da yağlanmış küçük boy kek kalıplarına dökelim.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.