Malzemeler :

makarnasi icin :

• -1 paket cubuk ya da firin makarna
• -1 yemek kasigi sivi yag
• -2 litre kaynar su
• -1 ymk kasigi tuz

Beşamel sos için

• –  2 yemek kaşığı  tereyag
• –   5 yemek kaşığı un
• –  3 buçuk su bardağı süt
• –   tuz- karabiber

uzeri icin :

• -1 bucuk su bardagi kasar

 Yapilisi :

Makarnamizi kaynar suda tuz ve sviyagiyla hasliyoruz. Haslandiktan sonra suzuyor

ve soguk sudan geciriyoruz. Ayri bir tencerede besamel sosumuzu yapiyoruz.

soslu tencereye makarnamizi da ekleyerek guzelce yediriyoruz, firin tepsimizi

yagladiktan sonra karisimi tepsiye dokuyoruz, uzerine de kasarimizi serperek 200

derece firinda, uzeri nar gibi olana kadar yaklasik 40-45 dk pisiriyoruz. ilk sicakligi

gectikten sonra dilimleyerek servis yapabiliriz. Afiyetle, saglikla