fırın sütlaç tarifi

fırın sütlaç için gerekli malzemeler:

• 1 LİTRE SÜT,
• 1 BARDAK SU
• 1 PAKET VANİLYA,
• ARZU EDİLİRSE 1 YUMURTA SARISI,
• 1.5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER,
• 3 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ,
• 3 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
  Pirinçleri yıkayın. Suyla kısık ateşte açılmasını sağlayın. Sütü ve şekeri içine atın. Kısık ateşte arada bir karıştırarak  pişirin. Altını kapatıp, vanilyasını atın. kaplara paylaştırın. Fırında 20 dakika kadar üzerinin kızarmasını bekleyin.Not : Bütün sütlü tatlıların vanilyası, ateşten alınınca konur. Böylece sıcağın etkisiyle vanilya kokusu uçup gitmez. bir de fırın tepsinize su koymayı unutmayın! Çıkan buhar sayesinde sütlaçların şekli bozulmayacak:)