fındıklı un helvası tarifi

fındıklı un helvası için gerekli malzemeler:

• 4 su bardağı un
• 150 g. tere yağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
•  fındıklı un helvasının üzeri için :
• fındık

fındıklı un helvasının yapılışı:

1. Unu geniş bir tencerede renk değiştirene kadar kavuruyoruz. Tere yağ ve sıvı yağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Su ve şekeri ayrı bir yerde karıştırıp una ekliyoruz. Kıvamını aldıktan sonra ateşi kapatıyoruz. İrice çekilmiş fındığı da içine katıp karıştırıyoruz. İsterseniz tepsiye bastırıp soğuduktan sonra dilimleyin.
   ya da resimdeki gibi şekil verin büyük servis kaşığı ile….