EV YAPIMI ÇİLEK REÇELİ

Nursen ablamin yaptigi guzel recelin tarifi icin gereken malzemeler :

1 kg cilek

1 kg toz seker

1 limonun suyu

çilek reçeli

yapilisi : cilekleri guzelce yikayip saplarini cikardiktan sonra, tencereye alin ve tozsekeri ilave edin.kapagini kapatip boyle bir gece bekletin. sonraki gun, orta ateste her hangi hicbir sey eklemeden ara sira karistirarak pisirmeye baslayin, kaynamaya basladiginda altini kisin, ve mumkun mertebe karistirmamaya ozen gosterin.. uzerinde olusan kopukleri alin,kivam kasiktan su gibi akmayi kesip koyulasmaya basladiginda limon suyunu ekleyip bi 5 dk kadar daha kaynatin, atesin altini kapatin ve cam kavanozlara aktarin..