malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (yada sade gazoz)
• 1 tane büyük boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un (kıvamı cıvık olsun)

üzeri için;

• pudra şekeri

Yumurta ve şekeri mikser yoksa çırpma teli ile iyice çırpın. Yoğurdu, vanilyayı ekleyerek bir tur karıştırın. Elmayı, sıvı yağı da ekleyerek bir tur daha karıştırın. Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak cıvık hamur kıvamını alana kadar karıştırın. Tarçını da ekleyip fazla karıştırmadan yağladığımız kalıba tamamını boşaltın. 150 derecede ısıtılmış fırına sürerek kapağını açmadan pişmesini bekleyin. Eğer kalıptaysa piştikten sonra fırından çıkarır çıkarmaz ters çevirin. Kalıbın çıkmasını bekleyin