elmalı kurabiye (yuvarlak)
Genc arkadasimiz  Ayten bize kendi yaptigi elmali kurabiyeleri gondermis, hamur islerine yeni yeni giren biri icin ozellikle kurabiye tutturmak buyuk maharettir, Aytecigime tesekkur ediyor ve ellerine saglik diyorum 🙂

malzemeler :

• 125gr tereyağ
• 1çay b.sıvıyağ
• 1ç.b yoğurt
• 1 yumurta
• 1 s.b nişasta
• 3-3,5 s.b un
• y.p k.tozu
• 1p.vanilya

iç için gerekenler :

• 4 elma,
• 5y.k şeker,
• 1 t.k tarçın,
• 1 ç.b ceviz

elmalı kurabiye yapılışı:

hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parça alıp, elinizle yarım cm. pogaca yaparmis gibi acin, icine elmali harctan koyun ve kapatin, kapadiginiz kisim alta gelecek sekilde kurabiyelerini tepsiye dizin.
175 derecede ustu pembelesene kadar pisirin, kurabiyeler ilidiktan sonra pudra sekeri serpin, afiyet olsun kilo olmasin 🙂