doğum günü pastası

Arkadasim Gokce’nin kiz kardesine yaptigi enfes pasta 🙂

Malzemeler:
Pandispanyası için:
– 3 tane yumurta,
– 3 fincan şeker,
– 3 fincan un,
– 2 fincan nişasta,
– 1 fincan süt,
– 1 fincan sıvı yağ,
– 1 paket kabartma tozu,
– 1 paket şekerli vanilin,

islatmak icin :
yarim cay bardagi sut
1 tatli kasigi seker

İç malzemesi için :
100 ml sivi krema – 100 gram bitter cikolata

disi icin :
1 paket sade dr,oetker krem santi
1 pakter dr, bogurtlenli sos

pandispanaya icin :
tum malzemeleri basta seker ve yumurta olmak uzere cirpip yuvarlak yaglanmis bir kaliba dokuyoruz, 15-20 dk uzeri kizarana dek pisiriyoruz, kurdanla kontrol etmeyi unutmayin, ilk sicakligi gecince ortadan ikiye bolup iki kati da islatin, isinmis kremaya cikolatalari kirin ve karistirip onceden dolapta sogutun, sonra bu ganaji pastanin icine surun disini beyaz krem santiyle kaplayin, ve hazir sosla istedigniz suslemeyi yapin, afiyet olsun kilo olmasin 🙂