En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

çökelekli börek

Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » çökelekli börek
çökelekli börek

0 Kişinin Defterine Ekli

1265 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

sevgili Mehtap Hanım ‘a  çökelekli kolay börek tarifini paylaştığı için teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz 🙂

ÇÖKELİKLİ KOLAY BÖREKMalzemler:
*üçgen şeklinde kesilmiş yufkalar
*maydanoz
*çökelik (yani lor peyniri)Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*1 tatlı kaşığı yoğurt
*varsa susam/çörekotu

Yapılışı:

üçgen şeklinde açtığını yufkanızı önce yağlama fırçasıysa yağlayın.hazırladığın çökelikli maydanonozlu içi geniş kısmına enine serin.sigara böreği gibi sarın.bütün yufkalar bitene kadar bu işlemi yapın.sonra,1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı yoğurdu çırpın böreklerin üstüne sürün.varsa susamını da serpip önceden ısıtılmış 170 derecedki fında üzerleri kızarana kadar pişirin afiyet olsun.

*eğer yufkalarınızı benim kullandığım yufkalar gibi kesilmiş hazır yufkaysa,iç malzemesinin hazırlanması 2 dakika,böreklerin sarılması 3 dakika sürüyor(3 dakika tuttum oktayustanın yaptığı gibi :)).5 dakikada börekleriniz hazır 🙂 (aldığım paketten 25 parça üçgen yufka çıktı,1 tepsi börek oldu ).
*iç malzemesinin miktarını yufka sayınıza göre ayarlayın.
*yumurtaya yoğurt ekleyip böreklerin üstüne bu şelkilde sürerseniz pişen böreklerin yüzü daha yunuşak olacaktır.

AFİYET OLSUN

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020