En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

çerkez tavuğu tarifi

Ana Sayfa » SALATALAR & MEZELER » MEZELER » çerkez tavuğu tarifi
çerkez tavuğu tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

710 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

catsBeril Hanim’a tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂
malzemeler :

  • 300 gr. tavuk (gögüs, but ya da kanat)
  • 1 avuç ceviz içi (1 çay bardağında biraz fazla)
  • 3 diş sarımsak
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 1 litre su
  • tuz
  • isteğe göre tereyağı+kırmızı biber

Yapılışı:
Tavuğu 1 litre suda tuz ekleyerek yaklaşık 20 dakika haşlayın. Haşlanan tavukları sudan süzgeç yardımıyla çıkarın. Eğer kemikli tavuk haşladıysanız kemiklerinden sıyırın ve ince ince didikleyin.
Bayat ekmek dilimlerini tavuğu haşladığınız suda ıslatın. Ceviz içlerini ve sarımsakları iyice dövün (iste göre rendenin küçük tarafı ile rendeleyebilirsiniz).
Didiklediğiniz tavuğu, bayat ekmek içini, sarımsağı ve tuzu karıştırarak çatalın ucu ile ezin (vaktiniz yoksa rondo kullanabilirsiniz).
Hazırladığınız çerkez tavuğunu servis tabağına alın, isteğe göre kırmızı biber ile kavrulmuş tereyağı dökün ve ceviz parçaları ile süsleyerek servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03menemen

menemenmelek

SAYFALAR

KATEGORİLER

© Copyright - 2022 Mutfağımız | mutfagimiz.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020