baklavalık yufka ile fırında paçanga böreği nasıl yapılır?
İşte cevabi Elif Hanım’dan:
Malzemeler;kaşar-pastırma-arzuya göre domates-biber
Aralarına eritilmiş tereyağı gezdirdiğimiz 3 kat baklavalık yufkayı eninden ikiye bölüp iç harcını koyuyoruz,karnıyarık böreği gibi yanlarını kapatıp sarıyoruz.Önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp önceden 200 dereceye gelmiş fırında pişiriyoruz.Sıcak servis ediyoruz.