haşhaşlı tatlı tarifi
Takipcilerimizden sevgili Beyza Hanim’a bizimle ”serbeti kaynatilmadan yapilan haşhaşlı tatlı” tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor, ellerinize saglik diyoruz.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su b. tozşeker
• 1 su b. süt
• 1 su b. sıvıyağ
• 1 su b. haşhaş tohumu
• 1 su b. irmik
• 1,5 su b. un
• 1 p. kabartma tozu
• 1 p. vanilya

• şerbeti için:
• 1,5 su b. tozşeker
• 1,5 su b. su
• üzeri için:
• hindistan cevizi

haşhaşlı tatlı

YAPILIŞI:
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın.Bir kapta toz şekeri ve suyu, seker iyice eriyinceye kadar karistirip bir şerbet oluşturun bırakın.
Fırın kabını margarinle yağlayın üzerine haşhaşı serpin ve hiç boş kalmayacak şekilde bir manto yapın.
Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın.
-Üzerine süt,sıvı yağ,haşhaş tohumunu,irmik,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın.
-Hazırlamış olduğunuz karışımı fırın kabına dökün .Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
-Tatlıyı soğumaya bırakın ve şerbeti üzerine dökün.Hinistan cevizi ile süsleyerek servis edin.