fırında ızgara tavuk
firinda pratik pisereken yanina da corba,pilav ve salatayi yaparsiniz.mis gibi menuu :))

1kg tavuk kanat ya da baget (yagli olsun)
toz kirmizi biber
pul biber
kekik
kara biber
2 bardak sut
yarim su bardagi sivi yag
tuz

yapilisi : tavuklari sutun icinde dolapta 1 saat bekletin, bir kabin icine baharatlari,tuzu ve yarim su bardagi yagi alin,beklemis tavuklari da kaba alarak iyice marine edin, son olarak ustune yine cesni ya da toz biber serpebilirsiniz.isinmis 200 derece firinda uzerleri nar gibi kizarana kadar izgarada pisirin.(firinin kirlenmemesi icin altina, firina folyo serebilirsiniz) Afiyet olsun,kilo olmasin.. 🙂