Malzemeler

• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ya da kaşar peynir
• 2 adet yumurta
•  hindi salamı ya da sosis
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı yoğurt (süt de olur)
• 8-10 dal kıyılmış dereotu
• 4-5 dal kıyılmış maydanoz
• 1 adet kırmızı biber
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı

• Kabak ve havucu rendeleyin. 
• Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.
• küçük küçük doğranmış hindi salamını da hazırlayın.
• Tüm malzemeyi bir kabın içine katıp iyice karıştırın
• Muffin kaplarına paylaştırın.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında muffinler kızarana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.