Patatesli omlet malzemeleri:

• 1 tane patates
• 3 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Yeteri kadar sıvı yağ
• Birer çay kaşığı tuz ve karabiber

Patatesli Omlet Tarifi
Patatesi öncelikle soyun ve yıkayın. Ardından rendenin küçük kısmıyla rendeleyin. Üzerine un serpin karıştırın.
Başka bir kabın içine yumurtaları ve tuz, karabiberi alıp iyice çırpın. Bu karışımın içine unlanmış patates rendesini atın ve hepsini birlikte tekrar iyice çırpın. Teflon tavaya sıvı yağ koyun ve yağ kızınca patatesli omleti tavaya aktarın ve tavanın kapağını kapatıp bir yönünü pişirin. Ardından çevirip diğer yönünü de pişirin ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.