çikolatalı brownie tarifi

 çikolatalı brownie için gerekli malzemeler:

SOS MALZEMELERİ

• 2 su bardağı süt
• 2 dolu kaşık pudra şekeri
• 2 dolu kaşık kakao
•  yarım paket kare çikolata

  çikolatalı brownie tarifi malzemeleri:

•  3 tane yumurta
•  2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 3 kaşık kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
•  1 su bardağı süt
• 1bucuk  paket kabartma tozu(daha fazla koymayın!)
• 1 paket vanilya
•  Arzuya göre fındık yada ceviz

YAPILIŞI

* Önce sos malzemeleri karıştırılıp pişirilir ve soğuması için bekletilir. O yüzden ya kek yapma işleminden epey önce hazırlamalısınız yada hemen derin dondurucuya koyup keki hazırlarken soğumasını çabuklaştırmalısınız

* Keki de önce yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri eklemek koşuluyla hazırladıktan sonra büyük bir borcamı yağlayıp biraz un serperek kek malzememizi bu borcama aktaralım.

* 175 derecelik fırını pişirmeye ayarlayalım içinin pişip pişmediğini kontrol edip fırından çıkaralım

* Kare kare dilimledikten sonra üzerine soğuttuğumuz sosu eşit miktarda heryerine dökelim

 NOT:

-Kek dilimlenerek sos dökülmesi her yerine daha güzel yayılmasını sağlıyor

-kek sıcak sos soğuk olacak

-işlem bitince kekinizin üzerini folyoyla yada streç filmle örterseniz sosu kurumaz ve dolapta koku almaz.