misket kurabiye
Misket Kurabiye için Malzemeler:
- Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı çörek otu
- 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerlerine)
- Bir çorba kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Misket Kurabiyenin YAPILIŞI: Bütün malzemeler karıştırılıp bir hamur elde edilir. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak şekil verilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilen kurabiyeler üzerleri kızarıncaya kadar fırında pişirilir. Afiyet olsun :))
150’ye yakın kurabiye çıkıyor bu hamurdan, çayın yanında güzel gidiyor. Tavsiye ederim :))