Brüksel Lahanası Yemeği 
Ayse Abla’dan yine bol vitaminli saglikli bir yemek tarifi 🙂

Brüksel Lahanası Yemeği malzemeleri :

1 pater bruksel lahanasi (yarim kilo kadar)

2 havuc

2 patates

1 buyuk bas kuru sogan

2 ymk kasigi salca

zeytinyagi

Brüksel Lahanası Yemeği nasil yapilir ?

oncelikle lahanalarin sararmamis olmasina dikkat ediyoruz,eger sararan kisimlari varsa cikarip ayikliyoruz, bol suyla yikiyoruz,soganlari yemeklik dograyip,zeytin yaginda havucla birlikte derin bir tencerede kavuruyoruz,patatesi de kup kup kesip birlikte bir kac dk soteliyoruz,ardindan salcayi ve bruksel lahanalarini da ekliyoruz, yeterince kaynar su ve tuzunu da koyup once harli son kisik ateste yarim saat kadar pisiriyoruz,patatesler dagilmadan lahanalar yumusayinca yemegimiz hazir,afiyet olsn kilo olmasin..