havuçlu revani
Hamarat eller’e bu guzel tarif icin tesekkur ederiz 😉

havuclu revani icin gereken malzemeler :

2 yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı irmik
2 y.k yoğurt
2 y.k sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş havuç
alabildiğine un

serbeti icin :
2 su bardagi seker
2 bucuk su bardagi su
4 damla limon suyu
suslemek icin : hindistan cevizi
not:en küçük kare borcam için ölçüdür. (tam 2 kati olcu kullanarak 6-8 kisilik bir tatli elde edebilirsiniz, buyuk bir borcam kullanmayi unutmayin)

havuçlu revani yapilisi :
havuclar soyulup rendelenerek bir avada sotelenip hafif yumusatilir sogumaya alinir, diger tum malzemeler listelenis sirasina gore karistirilarak yaglanmis borcama dokulur (havuc tamamen soguduktan sonra harca ilave edecegiz), onceden isinmis 180 derece firinda pisirilir,serbet icin su ve sker kaynatilir, ocaktan almaya yakinken limon suyu damlatilir, serbet de tatli da ilik olarak islatilir,tatli serbet tamamen cekince servise hazirdir,hindistan cevizi ile suslenerek ikram edilir, afiyet olsun,kilo olmasin 😉