nescafeli çaylı kurabiye

Malzemeler:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı 1 tanesinin akı üzerine olacak
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Paket oda ısısında margarin
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tane lipton sallama çayın tozu (yoksa normal çay kullanın:))
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un(Kulak memesi)

Üzeri için yumurta beyazı sürülecek ardından hindistan cevizine bulanacak.

Yapılışı:
Öncelikle yumurta, şeker, margarin iyice yoğruluyor Sonrasında Lipton çayın kağıt kısmını kesiyoruz toz olarak kurabiye hamuruna karıştırıyoruz diğer malzemeler sırasıyla ilave ediliyor yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz kurabiye şeklini veriyoruz yumurta beyazını sürüp ardından h.cevizine  batırıyoruz ve fırına veriyoruz.