En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

marmelatlı kurabiye

Ana Sayfa » KEK -KURABİYE- SÜTLÜ ve ŞERBETLİ TATLILAR » KURABİYELER » marmelatlı kurabiye

melek

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

3595 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

marmelatlı kurabiye

Malzemeler

125 gr. tereyağı oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
un
yarım paket kabartma tozu
1 paket Vanilya
İçine: Portakal marmelatı

Portakal marmelatı nasıl yapılır?

Malzemeler

6 adet orta boy portakal
1.5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Portakallar çok tatlıysa çeyrek limon, ekşiyse gerek yok.Portakalları beyaz kısımlarla beraber soyun.Portakalları mutfak robotu veya blender dan geçirip püre haline getirin. Bir tencereye alın.
Üzerine şekeri ekleyin.
Şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, altını açın. Üzerine çıkan köpükleri, bitene kadar alın.
Suyunu büyük ölçüde çekene kadar sık sık karıştırarak pişirin. Çok az suyu kaldığında altını kısın ve yine karıştırmaya devam edin ki dip tutmasın.
Suyunu çekip muhallebi kıvamına gelen marmelatı ocaktan alın.Yapılışı:
hamuru 1 cm kalınlığında açıyoruz çay bardağıyla kesiyoruz içine iç harçtan koyuyoruz üzerine koyacağımız parçanın ortasını artı şeklinde kesip diğerinin üzerine kapatıyoruz kenarına çatalla bastırıyoruz.